Chinese Seafood

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JADE RESTAURANT

ジェイド レストラン

少し気取って訪れたい
モダンチャイニーズ

歴史的建造物を改築して建てられた豪華な5つ星ホテル内にある、華やいだ雰囲気のレストラン。シルバーとゴールドで統一されたインテリアがエレガント。シグネチャーメニューはパリパリに焼き上げられたの北京ダック。シーフード好きなら蟹肉いりフィッシュマオスープやロブスターエッグヌードルがおすすめ。チリクラブが中に入った珍しいマントウなどユニークなメニューも揃う。週末のアラカルト飲茶ブッフェランチも大人気。

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メニュー例

蟹肉入り海鮮スープ $12
ロブスターエッグヌードル $12
北京ダック  $20/$40/$80
Shop Data

1 Fullerton Square ,#01-02 Fullerton Hotel
6877 8188 or 6877 8911/ 2
11:30-15:00 18:30-23:00(L.O ラストオーダー22:30)

Red House Seafood Restaurant
レッドハウス

名物チリクラブを味わい尽くす!

創業は1976年に遡る、本店はイーストコーストのシーフードセンターにあるファミリー経営の老舗。名物チリクラブの、揚げパンでソースを最後までしっかりぬぐう食べ方は、同店が発案したものだとか。そのほかにも新鮮な海鮮素材を駆使した自慢の料理がいっぱい。のびのび開放的な空間に丸テーブルが並ぶ気さくな雰囲気。受け継がれる伝統の味を気軽にエンジョイ。

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メニュー例

チリクラブ $65/kg
チリクラブ・バオ 3個 $8.50
バンブークラム $10
スパイシーシーフードコンビネーション $28~
Shop Data

60 Robertson Quay #01-13/14 The Quayside
6735-7666
月~金15:00-23:00 土日祝11:30-23:00
無休

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